Potret proses pembuatan es krim masih dengan cara sederhana di Jakarta tahun 1980. Tabung seng yang berisi santan diputar-putar di dalam tong kayu yang berisi es batu dan garam pendingin agar menjadi krim. Gambar berikut ini menunjukan tiga orang sedang membuat es krim di daerah Cikoko, Jakarta Selatan.
Koleksi Layanan Surat Kabar Langka Perpustakaan Nasional RI
Sumber : Kompas, 16 September 1980 halaman 3 kolom 4-6 (SKALA Team)
#eskrim #Cikoko #Esputar
No comments:
Post a Comment